تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : مقال في مجلة دورية 
عنوان الوثيقة :
Time-dependent migration of elements from plastic-packaging material into food
Time-dependent migration of elements from plastic-packaging material into food
 
الموضوع : كيمياء 
لغة الوثيقة : الانجليزية 
المستخلص : Packaging is important for the food industry. Migration of elements from packaging material into food has attracted interest because of possible contamination of the food. In this paper behavior of migration with time was studied. Ca, Mg, Zn and K were used as examples for migration into food simulant. The study shows that polymer material, time of contact and type of migrating element affect the migration process. 
ردمد : 0970-7077 
اسم الدورية : Asian Journal of Chemistry 
المجلد : 17 
العدد : 1 
سنة النشر : 1426 هـ
2005 م 
نوع المقالة : مقالة علمية 
تاريخ الاضافة على الموقع : Sunday, January 1, 2012 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
محمد وزير قاضيKadi, Mohammad Wباحثدكتوراهmkadi@kau.edu.sa

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 31913.pdf pdfAbstract

الرجوع إلى صفحة الأبحاث